Biznes, który sięga wysoko

  • Strona główna
  • Kosztowności
  • Robienie zakupów
  • Usługi
  • Motoryzacja
  • Podróże
  • Dbanie o urodę
  • Home
  • Robienie zakupów
  • Właściwości soków z kiszonych buraków i kapusty

Właściwości soków z kiszonych buraków i kapusty

2 lipca 2022

Więcej o kiszonym soku z buraka.

Z kiszonek korzysta się w rodzimej kuchni od stuleci. Od kilku lat jednak raz za razem mówi się także o własnościach zdrowotnych soków z kiszonych warzyw, w szczególności z kapusty i buraków. To w zasadzie tzw. super żywność, która teraz często pojawia się na półkach sklepowych w działach ze zdrową żywnością.

Sok z kiszonej kapusty – właściwości oraz składniki odżywcze

Bodaj większość z nas w dzieciństwie spożywał sok z kiszonej kapusty. Nasze babcie samodzielnie kisiły kapustę wedle rodzinnych przepisów, a po zjedzeniu całej kapusty nierzadko dawały swoim wnukom szklankę z sokiem, tłumacząc, że napój jest niezmiernie zdrowy, aczkolwiek nie każdemu smakuje. I miały rację! Sok z kiszonej kapusty to wręcz bomba witaminowa! Ma on w składzie znaczne ilości witaminy PP, E, C oraz A, jak również przeróżne minerały, jak np. fosfor, żelazo i wapń. Wiele osób ma problem z przywyknięciem do kwasowego posmaku tego soku, ale powinnyśmy spożywać go systematycznie, bo działa on grzybo- i bakteriobójczo, wypłukuje toksyny z organizmu, redukuje poziom choresterolu oraz wspomaga trawienie, dzięki czemu może wspierać proces odchudzania. W szczególności natomiast pomaga uzupełnić niedostatek witaminy C, dzięki czemu zwiększa odporność organizmu i zapobiega przeziębieniom. Z uwagi na zawarte w nim żelazo sok z kiszonej kapusty podaje się także anemikom. Rzecz jasna, nawet tak zdrowego przetworu nie wolno nadużywać – wystarczy pić około 250 mililitrów soku na dzień.

Działanie soku z kiszonych buraków

Drugim popularnym sokiem, którego używamy od zawsze w kuchni i który konsumujemy też jako przekąskę, jest sok z kiszonych buraków. Posiada on wiele witamin i ma właściwości antyseptyczne, przeciwzapalne oraz antyoksydacyjne. Sok ten podnosi ogólną odporność organizmu: obniża poziom cholesterolu, wyostrza koncentrację, a jednocześnie zapobiega zaparciom. Chociaż buraki charakteryzują się sporą zawartością cukrów, to sok z kwaszonych buraków nie ma wysokiego IG i mogą go pić diabetycy. Nie rekomenduje się aczkolwiek jego konsumpcji przez osoby cierpiące na schorzenia nerek bądź reumatyzm, a także paniom w ciąży oraz karmiącym piersią.

Jeżeli nie posiadasz wiedzy, żeby przyrządzać soki z kiszonek samodzielnie, możesz nabyć je w ulubionym markecie lub założyć na nie zamówienie online w sklepie internetowym producenta. Miej jednakże na uwadze, że tego typu soki trzeba składować w chłodzie.

Jeśli nie masz czasu, by przygotować sok z kiszonych warzyw samodzielnie, możesz zakupić je w ulubionym sklepie bądź zamówić większą ilość bezpośrednio na stronie producenta. Pamiętaj jednak, że takie soki należy przechowywać w warunkach chłodniczych.

Kontakt z firmą:
"ARTMAN" spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp. k.
Niedomicka 47
33-132 Niedomice

Mob.: +48 669 997 776
E-mail: [email protected]

Sprawdź także

  • Meble drewniane – styl i najwyższa jakość wykonania
  • Nużeniec – co to jest?
  • Badania operatorów
  • Iced coffee a ice coffee – czym się od siebie różnią i jak je przyrządzić?
  • Aparaty do drenażu limfatycznego – zastosowanie w rehabilitacji

Powiązane wpisy

Sprzęt do drenażu limfatycznego – jak działa i kiedy jest wykorzystywany

24 stycznia 2023

Obrączki ślubne – skąd się wzięła ta tradycja?

22 stycznia 2023

Dlaczego warto pić zakwas z buraków?

31 grudnia 2022

Ostatnie artykuły

Noty księgowe na 40 lub więcej euro – rekompensata za koszty odzyskiwania należności

- Rachunkowość i finanse
27 stycznia 2023 Możliwość komentowania Noty księgowe na 40 lub więcej euro – rekompensata za koszty odzyskiwania należności została wyłączona

Każda osoba prowadząca własną firmę na pewnym etapie swojej działalności...

Jak nauczyć się malarstwa komputerowego?

25 stycznia 2023

Sprzęt do drenażu limfatycznego – jak działa i kiedy jest wykorzystywany

24 stycznia 2023

Kurs Photoshop – online czy stacjonarnie?

22 stycznia 2023

Kategorie

  • Automatyka przemysłowa
  • Bezpieczeństwo i ochrona
  • Branża prawnicza
  • Budownictwo
  • Ciekawostki i porady
  • Dbanie o urodę
  • Hobby i rekreacja
  • Hobby i rozrywka
  • Kosztowności
  • Kształcenie
  • Meblarstwo
  • Motoryzacja
  • Ochrona zdrowia
  • Podróże
  • Promocja i reklama
  • Rachunkowość i finanse
  • Robienie zakupów
  • Technologie
  • Tematyka informatyczna
  • Tematyka witryn internetowych
  • Tematyka żywnościowa
  • Usługi
  • Usługi ogrodnicze
  • Usługi transportowe i logistyczne
  • Wentylacja i ciepłownictwo
  • Wyposażenie i urządzanie wnętrz
Copyright 2018. All rights reserved |